Ramadhan Bahan Kue naik Hampir 20%

  • 16 Feb 2026 19:51 WIB
  •  Tual

RRI.CO.ID-Tual, Pedagang sayur Aris yang berjualan di kawasan Mangon Toko Sobat Tani, Kota Tual, mengatakan bahwa harga sejumlah bahan dapur biasanya mengalami kenaikan saat Ramadan. Ia menyebutkan kenaikan harga cabai dan perbawangan dapat mencapai hingga 20 persen dibandingkan hari biasa.

Menurut Aris saat di temui rri.co.id Senin (16/02/2026), bahan dapur seperti chili dan tomat termasuk komoditas yang paling sering mengalami lonjakan harga menjelang bulan puasa. Meski demikian, untuk stok saat ini ia masih mematok harga normal kepada para pembeli.

Ia merinci harga chili lokal saat ini berada di angka Rp 120.000 per kilogram, sedangkan chili keriting dijual Rp 45.000 per kilogram. Adapun tomat masih dijual dengan harga Rp 28.000 per kilogram sebelum adanya kenaikan.

"biasanya sih bahan-bahan dapur sih, bahan-bahan biasa saja kayak chili dan tomat tapi, inikan punyaku stoknya stok minggu lalu jadi harganya masih stabil-stabil ajasih, ga ada kenaikan sih. biasanya bulan ramadhan sih lebih banyak yang mencari bahan-bahan kue, karna kan untuk jualan kan.agak naik sih.. yaa naik 20% dan 30% ga banyak sih", kata Aris

Memasuki bulan Ramadan, Aris menuturkan pembeli biasanya lebih berbondong-bondong mencari bahan kue seperti tepung-tepungan dan mentega. Permintaan yang meningkat tersebut turut memengaruhi perputaran stok di tokonya setiap tahun.

Selain menjual sayur mayur, di tokonya Aris juga menyediakan produk frozen seperti daging ayam, bebek, dan udang, meski saat ini stoknya sedang kosong. Ia menambahkan bahwa ikan asin balobo yang biasa dijual Rp 95.000 per kilogram kemungkinan akan naik sekitar 20 persen karena cuaca yang sering hujan memengaruhi pasokan.





Rekomendasi Berita