RRI.CO.ID, Langgur - Mas Ari, pria melankolis dari Lamongan, Jawa Timur yang mengaku  memulai usaha molen ragam rasa sejak tahun 2021 dengan modal tekad dan semangat untuk mengais rejeki kepada keluarga.

Ditemui rri.co.id di lokasi usaha miliknya yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Ohoijang-watdek Ari mengaku usaha ini dirintis sendiri olehnya dan terus berkembang hingga saat ini dengan ragam pelanggan yang berasal dari kota Langgur maupun kota Tual dan sekitarnya.

”Usaha ini dirintis sendiri oleh kami dan Alhamdulilah terus berkembang hingga sekarang mulai dari kota Langgur maupun Tual dan sekitarnya,” katanya.

Ari menambahkan usaha molen miliknya ini di buka setiap hari sejak pukul 14.30 WIT hingga selesai sekitar pukul 18.00 dengan banyak pelanggan yang membeli karena rasa yang khas dan harga yang terjangkau, walaupun terkadang jika cuaca buruk sekali maka harus ditutup karena proses menggoreng dilakukan secara langsung di tempat ini.

Berkat hal itu, Ari mengaku senang dan bersyukur karena usahanya berkembang dengan pesat, bisa menambah penghasilan untuk keluarga, dan membuka peluang lebih luas di bidang kuliner walaupun tantangan yang kadang dihadapi diantaranya saat hujan deras dan saat bulan Ramadhan tiba.

“Saat hujan deras kami tutup dan jika bulan Ramadhan agak kurang laris karena masyarakat lebih mengejar takjil sehingga porsinya dikurangin dari biasanya,” katanya.

Jenis molen yang dijual dengan varian rasa diantaranya molen rasa original, cokelat,keju,kacang hijau semakin menarik perhatian warga terutama varian rasa cokelat yang banyak digemari sehingga dalam sehari untuk varian cokelat tersedia hingga 400 potong melebihi varian rasa yang lain dengan jumlah setengah lebih sedikit.

Dirinya mengaku jenis usaha molen varian rasa miliknya merupakan satu-satunya yang terletak di jalan utama kota langgur ini,menjadi kekuatan tersendiri sebagai peluang usaha yang menjanjikan baginya

“karena merupakan satu-seatunya jenis usaha ini yang berada di jalan utama jenderal Sudirman sehingga usaha saya ini berjalan dengan baik dan sebagai peluang usaha yang menanjikan,” katanya mengakhiri.