KBRN, Tanjungpinang: Bermula dari kecintaannya pada es durian, Herfinalia, pemilik usaha UMKM bernama Dapoer Si Mimi berhasil membuka usaha dengan menjual es durian yang menarik minta beli masyarakat kota Tanjungpinang. Herfinalia atau akrab dipanggil Fina, mengatakan Dapoer Si Mimi berlokasi di km.16 sejak tahun 2021 dan memiliki cabang di km 9 dari beberapa bulan yang lalu.

“Sebelumnya belum ada yang menjual es durian di Tanjungpinang, sampai saya dan keluarga kalau ingin menikmati es durian harus pulang dulu ke Karimun,” katanya Sabtu (20/1/2024)

Saat ini,di kota Tanjungpinang memang sudah banyak yang menjual es durian, akan tetapi yang membedakan es durian dapoer si mimi dengan yang lain terletak pada variannya yang bermacam-macam. Memiliki 4 varian es durian yaitu es durian sultan, es durian biasa , es gunung, dan es campur tanpa durian khusus untuk pembeli yang tidak suka dengan durian .

“Yang paling laris adalah es durian sultan. Walau harganya paling tinggi yaitu Rp25.000, tetapi porsinya besar dan isiannya paling banyak dibandingkan varian yang lain,” ucap Fina.

Es durian Sultan memiliki beberapa isian, seperti, kacang merah, kolang-kaling, nata de coo, jagung, dan lain-lain yang kemudian diberi topping durian, dan es krim. Terkenal dengan kelezatannya, hingga membuat pembeli rela antri untuk menikmati es durian sultan dapoer si Mimi ini.

Durian memiliki rasa yang nikmat dan mengandung berbagai macam nutrisi, seperti serat, vitamin C, kalori, protein, thiamin, dan mangan. Selain itu, durian juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh, yaitu mencegah pertumbuhan sel kanker hingga meningkatkan kesehatan kulit.