RRI.CO.ID, Bintan – Dimsum mentai kini menjadi salah satu kuliner yang banyak diminati masyarakat, terutama kalangan anak muda. Perpaduan dimsum dengan saus mentai yang gurih, creamy, dan sedikit smoky menjadikan makanan ini semakin populer di berbagai daerah.
Awalnya, dimsum dikenal sebagai makanan khas Tiongkok yang disajikan dalam berbagai varian. Namun seiring perkembangan tren kuliner, dimsum hadir dengan beragam inovasi, salah satunya dimsum mentai yang menggabungkan cita rasa Jepang melalui penggunaan saus mentai berbahan dasar mayones dan telur ikan.
Pecinta kuliner, Nadia, mengatakan dimsum mentai menjadi salah satu makanan favoritnya. Menurutnya, hidangan tersebut memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dibandingkan dimsum pada umumnya.
"Saus mentainya membuat rasa dimsum lebih kaya. Ada perpaduan gurih dan creamy yang cocok di lidah, sehingga saya sering memilih menu ini saat berkumpul bersama teman," kata Nadia, Senin 1 Juni 2026.
Selain rasanya yang lezat, tampilan dimsum mentai yang disajikan dengan saus berwarna keemasan hasil proses pembakaran juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner. Hal senada disampaikan pecinta kuliner lainnya, Reza. Menurutnya, dimsum mentai cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun menu makan ringan.
"Selain enak, porsinya juga pas. Dimsum mentai cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman karena rasanya disukai banyak orang," ujarnya.
Meningkatnya minat masyarakat terhadap dimsum mentai membuat banyak pelaku usaha kuliner menghadirkan berbagai varian topping dan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera pelanggan. Dengan cita rasa yang khas serta tampilan yang menarik, dimsum mentai diperkirakan masih akan menjadi salah satu tren kuliner favorit masyarakat dalam beberapa waktu ke depan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....