RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Di tengah maraknya hadir berbagai makanan modern dan jajanan kekinian, bubur candil tetap mampu mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu kuliner tradisional favorit masyarakat. Cita rasa manis dan teksturnya yang lembut membuat jajanan ini masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Bubur candil yang terbuat dari bola-bola tepung ketan dengan kuah gula merah dan santan ini menjadi salah satu makanan tradisional yang kerap dicari. Selain rasanya yang khas, harga yang terjangkau juga menjadi alasan mengapa bubur candil masih tetap bertahan hingga saat ini.

Salah seorang penjual bubur candil di Kota Tanjungpinang, Siti Aminah, mengatakan bahwa permintaan bubur candil masih cukup stabil. Bahkan, pelanggan yang datang tidak hanya orang tua, tetapi juga anak muda yang mulai menyukai kuliner tradisional.

“Alhamdulillah sampai sekarang masih banyak yang cari bubur candil. Rasanya yang manis dan gurih bikin orang suka, apalagi ini makanan tradisional dari dulu,” ujarnya, Selasa 31 Maret 2026.

Menurutnya, bubur candil memiliki daya tarik tersendiri karena mampu menghadirkan nostalgia masa kecil bagi banyak orang. Tidak sedikit pembeli yang sengaja datang untuk menikmati cita rasa jajanan tradisional yang kini semakin jarang ditemui.

Keberadaan bubur candil yang masih bertahan ini menjadi bukti bahwa kuliner tradisional tetap memiliki tempat di hati masyarakat, meskipun harus bersaing dengan berbagai jenis makanan modern. Dengan cita rasa autentik yang diwariskan secara turun-temurun, bubur candil diharapkan terus lestari dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara.

“Kalau dibandingkan dengan makanan sekarang, bubur candil lebih sederhana sih, tapi justru itu yang bikin pelanggan kangen. Apalagi kalau dimakan hangat, rasanya lebih nikmat,” ucapnya.