KBRN, Tanjungpinang : Cuaca panas makan es krim ? pasti cocok sekali. Eskrim atau pun minuman dingin sangat cocok diminum saat cuaca atau udara panas disiang hari.

Ada berbagai jenis minuman dingin yang bisa dinikmati seperti es teh manis, es air kelapa, es sirup, es teler dan lain-lain. Bicara mengenai es teler tentunya masyarakat Indonesia sudah sangat familiar dengan jenis minuman ini, namun mungkin banyak yang bertanya-tanya mengapa dikatakan es “ teler’ yang konotasinya agak sedikit negatif.

Istilah “ teler “ untuk es ini diartikan sebagai minuman yang sangat enak dan menyegarkan sehingga membuat orang yang meminumkan seolah menjadi teler atau mabuk meskipun tidak ada sedikitpun unsur bahan yang memabukkan dalam minuman ini. Es teler terdiri dari berbagai campuran buah segar seperti Nangka, Alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, tape, dipadukan dengan gurihnya kuah santan, sirup, kacang merah, Jelly dan juga susu kental manis. Bahkan ada tambahan buah durian yang bisa menambah kenikmatan dalam minuman ini.

Selain diminum saat cuaca panas, es teler juga menjadi pilihan tepat sebagai sajian buka puasa. Dikatakan Zoel salah seorang penikmat Es Teler Durian yang berlokasi di kota Kijang Kabupaten Bintan, Es teler merupakan sajian wajib pada saat bulan Ramadhan.

“Saya suke sekali dengan es teler ni, apelagi ditambah buah durian sedap betol, apelagi es teler ni kaye dengan buah-buahan, tentunye sangat sehat," ujar Zoel.

Di kota Kijang ada beberapa penjual es teler durian yang cukup terkenal, salah satunya berada di Kawasan kampung baru keke. Saking banyaknya peminat es teler durian, terkadang banyak pengunjung yang tidak mendapat tempat duduk dan harus Kembali beberaja jam kemudian. Harga es teler durian cukup bervariasi, mulai dari 20 ribu sampai dengan 40 ribu rupiah perporsinya. Harga tersebut tergantung dari jenis topping duriannya.

Untuk es teler biasa atau tanpa durian dikenakan harga 20 ribu, untuk topping 3 buah durian dikenakan harga 28 ribu rupiah dan untuk isian komplit dengan banyak durian dikenakan harga 40 ribu rupiah per-porsi.