Hari Keamanan Pangan Sedunia, Masyarakat Diingatkan Pangan Aman dan Sehat

RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Setiap tanggal 7 Juni diperingati sebagai Hari Keamanan Pangan Sedunia (World Food Safety Day). Peringatan ini ditetapkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) melalui Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) bersama Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk meningkatkan kesadaran global mengenai pentingnya keamanan pangan.

Hari Keamanan Pangan Sedunia menjadi momentum untuk mengingatkan masyarakat bahwa makanan yang aman merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan. Keamanan pangan perlu diperhatikan sejak proses pemilihan bahan, pengolahan, hingga penyimpanan makanan.

Masyarakat diimbau untuk memilih bahan makanan yang segar, bersih, dan memiliki kualitas baik. Selain itu, proses memasak juga harus dilakukan dengan cara yang higienis, termasuk menjaga kebersihan tangan, peralatan, serta memastikan makanan matang sempurna.

Penyimpanan makanan juga menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas pangan. Makanan yang disimpan dengan suhu dan cara yang tepat dapat membantu mencegah kontaminasi serta mengurangi risiko penyakit akibat makanan.

Melalui kebiasaan sederhana “Pilih, Olah, dan Simpan Makanan dengan Aman”, masyarakat dapat berperan dalam menciptakan pola konsumsi pangan yang lebih sehat, aman, dan berkualitas.