RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Apel adalah salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan sering dimakan sebagai bagian dari diet seimbang. Apel merah dan apel hijau memiliki serat, vitamin, mineral, serta antioksidan, seperti flavonoid dan pektin yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung kesehatan jantung.

Selain itu, apel juga memiliki kalori dan lemak yang rendah, sehingga pas sebagai camilan sehat sehari-hari. Pembeda utama antara apel merah dan apel hijau ada pada nilai gizinya. Apel hijau cenderung mengandung vitamin dan mineral yang sedikit lebih banyak, seperti vitamin A, C, E, serta zat besi dan kalium.

Dilansir dari halodoc.com, apel hijau mengandung gula yang lebih sedikit dan memiliki rasa yang lebih asam, sehingga sering jadi pilihan bagi mereka yang sedang diet atau ingin mengatur kadar gula darah. Di sisi lain, apel merah unggul dalam kandungan antioksidan, terutama antosianin yang memberi warna merah pada kulitnya. Senyawa ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas, menekan peradangan, serta membantu menurunkan kemungkinan terjadinya penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Namun, apel merah biasanya memiliki rasa yang lebih manis karena kadar gula yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan apel hijau. Pada umumnya, baik apel merah maupun apel hijau memberikan keuntungan kesehatan yang positif bagi tubuh.

Perbedaan yang ada tidak begitu mencolok, jadi pilihan yang paling tepat tergantung pada kebutuhan masing-masing individu. Apel hijau lebih ideal untuk pola makan rendah gula, sedangkan apel merah lebih superior dalam kadar antioksidan. Mengambil keduanya dengan porsi seimbang bisa jadi opsi terbaik untuk memperoleh manfaat gizi yang maksimal.