RRI.CO.ID, Tanjungpinang – Setiap orang memiliki selera masing-masing jika berbicara tentang makanan atau cemilan. Salah satu UMKM di Kota Tanjungpinang “Cala Poundy" barangkali dapat menjadi refrensi untuk pecinta brownis dan bolu jadul.
Suci Anggreini, salah satu owner Cal Poundy mengatakan, bolu jadul yang mereka produksi adalah resep turun temurun dari orang tuanya. Bolu jadul ini menjadi berbeda karena tidak menggunakan baking soda ataupun soda kue.
“Jadi lebih ke teknik pengocokan telurnya saat proses pembuatan,” kata Suci, Senin 11 Mei 2026.
Berbeda dengan bolu jadulnya, resep brownis “Cala Poundy” di dapat dari seorang teman yang memang sudah lebih dulu terjun didunia UMKM dengan jenis produk yang justru berbeda. Untuk brownis terdapat varian ukuran seperti mini authentic brownie, regular aunthenctic brownie, midi authenctic brownie dan maxi authentic brownie.
Untuk pilihan toping yang digunakan pada produk brownis juga bervariasi seperti almond, choco chip, keju, chocolate spread. Namun pembeli juga dapat menikmati brownis tanpa toping, dimana produk ini lebih mengandalkan adonan brownis yang authenctic.
“Kalau bolu cuma ada 1 ukuran dengan pilihan toping keju dan meses coklat,” ucapnya.
Cala Poundy menerima pesanan dengan sistem pre order h-1, hal ini diterapkan untuk memastikan pelanggan mendapatkan produk yang benar-benar fresh from the oven. Untuk pemesanan dapat melalui nomor whatsapp yang tertera di bio Instagram mereka CALA POUNDY.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....