RRI.CO.ID, Tanjungpinang - Kompor listrik kini semakin dikenal sebagai salah satu solusi memasak yang lebih ramah lingkungan di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap isu perubahan iklim. Berbeda dengan kompor berbahan bakar gas, kompor listrik tidak menghasilkan emisi langsung saat digunakan. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih bersih untuk digunakan di dalam rumah, terutama di kawasan perkotaan yang padat dan minim ventilasi.

Penggunaan kompor listrik juga sejalan dengan upaya pengurangan ketergantungan pada bahan bakar fosil. Gas elpiji yang selama ini digunakan berasal dari sumber energi tak terbarukan, sementara listrik memiliki potensi untuk dihasilkan dari energi terbarukan seperti tenaga surya, air, dan angin. Dengan demikian, peralihan ke kompor listrik menjadi bagian dari langkah besar menuju sistem energi yang lebih berkelanjutan.

Melansir dari laman https://www.goodnewsfromindonesia.id/2026/03/25/antara-kompor-gas-kompor-listrik-dan-masa-depan-subsidi-energi, Penelitian Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (2022) menunjukkan efisiensi kompor gas hanya sekitar 40 persen. Sebaliknya kompor induksi mampu mencapai efisiensi antara 70 - 86 persen. Artinya sebagian besar energi listrik benar-benar berubah menjadi panas untuk memasak.

Selain ramah lingkungan, kompor listrik menawarkan tingkat efisiensi yang cukup tinggi. Energi panas yang dihasilkan dapat langsung digunakan untuk memasak tanpa banyak terbuang. Beberapa jenis kompor listrik, seperti kompor induksi, bahkan mampu memanaskan peralatan masak dengan lebih cepat dan merata.

Dari sisi keamanan, kompor listrik dinilai lebih aman dibandingkan kompor gas. Risiko kebocoran gas yang dapat menyebabkan kebakaran atau ledakan dapat diminimalkan. Banyak kompor listrik modern juga dilengkapi dengan fitur pengaman, seperti, pemutus arus otomatis dan pengaturan suhu yang presisi, sehingga memberikan kenyamanan ekstra bagi pengguna.

Meski demikian, penggunaan kompor listrik masih menghadapi sejumlah tantangan. Ketersediaan pasokan listrik yang stabil menjadi faktor penting, terutama di daerah yang masih sering mengalami pemadaman. Selain itu, biaya awal untuk membeli kompor listrik dan peralatan pendukungnya juga relatif lebih tinggi dibandingkan kompor gas konvensional.

Ke depan, kompor listrik diprediksi akan semakin diminati seiring perkembangan teknologi dan peningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga lingkungan. Dukungan dari pemerintah serta inovasi dari produsen diharapkan mampu membuat kompor listrik lebih terjangkau dan mudah diakses oleh semua kalangan. Dengan berbagai keunggulan yang dimiliki, kompor listrik layak menjadi pilihan utama sebagai solusi memasak masa depan yang lebih bersih dan berkelanjutan.