RRI.CO.ID, Talaud -Ikan loi menjadi salah satu hasil laut yang dapat dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan pangan sehari-hari. Selain mudah diolah menjadi berbagai menu makanan, ikan juga dikenal memiliki kandungan gizi yang penting bagi tubuh.
Mengonsumsi ikan loi sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein. Protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sekaligus mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan massa otot.
Seperti ikan pada umumnya, ikan loi juga berpotensi mengandung berbagai zat gizi, antara lain vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Kandungan gizinya dapat berbeda tergantung jenis ikan, ukuran, habitat, serta cara pengolahannya.
Bagi masyarakat pesisir, konsumsi ikan juga menjadi salah satu pilihan pangan yang dapat mendukung pola makan sehat. Ikan dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau dimasak bersama sayuran agar menjadi menu yang lebih bergizi.
Ahli Kesehatan dari Kemenkes RI mengatan Selain manfaat bagi kesehatan, keberadaan ikan loi juga memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat. Hasil tangkapan nelayan dapat menjadi sumber pendapatan sekaligus memenuhi kebutuhan pangan keluarga.
Masyarakat diimbau untuk mengonsumsi ikan secara beragam dan dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan, serta memperhatikan kebersihan dan cara pengolahan agar manfaat gizinya dapat diperoleh secara optimal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....