RRI.CO.ID,Talaud - Bubur ayam masih menjadi salah satu menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Hidangan berbahan dasar beras ini digemari karena memiliki tekstur yang lembut, cita rasa gurih, serta mudah dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bubur ayam umumnya disajikan dengan beragam pelengkap seperti ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, cakwe, kerupuk, kacang kedelai goreng, serta kuah kaldu yang menambah kelezatan. Perpaduan tersebut membuat bubur ayam tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan rasa yang khas.
Sejumlah pedagang mengaku permintaan bubur ayam cenderung meningkat pada pagi hari, terutama sebelum masyarakat memulai aktivitas. Selain praktis, makanan ini juga dianggap nyaman dikonsumsi karena mudah dicerna.
Ahli gizi dari Kemenkes RI menyebutkan bahwa bubur ayam dapat menjadi sumber energi yang baik apabila disajikan dengan lauk dan sayuran dalam porsi seimbang. Penambahan protein dari ayam dan telur serta serat dari sayuran akan membuat kandungan gizinya lebih lengkap.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....