KBRN,Talaud : Kelapa tua adalah buah kelapa yang sudah matang sepenuhnya di pohon, ditandai dengan daging buah yang tebal dan keras serta air kelapa yang lebih sedikit dibandingkan kelapa muda. Kelapa tua biasanya memiliki kulit luar berwarna coklat tua dan serabut yang tebal. Daging buahnya yang tebal dan keras sangat cocok untuk diolah menjadi santan yang kental dan kaya rasa karena kandungan minyaknya yang tinggi.

Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Areacaceae. Arti kata kelapa (atau coconut, dalam bahasa Inggris) dapat merujuk pada keseluruhan pohon kelapa, biji, atau buah, yang secara botani adalah pohon berbuah, bukan pohon kacang-kacangan.

Manfaat Makan/ Komsumsi Kelapa Tua ,untuk Kesehatan Menurut "ALODOKTER :

Makan kelapa tua mentah memiliki banyak manfaat kesehatan. Kelapa tua mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung, serat yang membantu pencernaan, serta berbagai vitamin dan mineral. Selain itu, kelapa tua juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan kekebalan tubu

• Menjaga kesehatan jantung:Kelapa tua mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.
• Melancarkan pencernaan:Serat dalam kelapa tua membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Meningkatkan kekebalan tubuh:Kandungan vitamin dan mineral dalam kelapa tua, seperti vitamin C, E, dan selenium, dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
• Menjaga kesehatan kulit:Kelapa tua mengandung antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan membuatnya tampak lebih berseri.
• Mengontrol kadar gula darah:Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kelapa tua dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah.