KBRN, Talaud : Srikaya merupakan salah satu buah yang banyak tumbuh di wilayah tropis dan subtropis, termasuk di Indonesia. Ekstrak alami yang berasal dari buah, daun, dan kulitnya banyak dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, mulai dari industri kuliner, kosmetik, hingga pengobatan tradisional.

Nutrisi yang Terkadung pada Srikaya

Buah srikaya yang manis seringkali dimakan langsung, tetapi juga dapat diolah menjadi jus. Dalam satu buah srikaya, terdapat sekitar 60–100 kalori serta berbagai nutrisi penting, antara lain:

- Karbohidrat

- Protein

- Serat

- Vitamin, terutama vitamin C dan vitamin B

- Mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zat besi

Selain nutrisi yang disebutkan, buah srikaya juga kaya akan antioksidan, seperti polifenol.

Ragam Manfaat Srikaya bagi Kesehatan

Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, srikaya dipercaya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari Alo Dokter (11/7/2025), manfaatnya antara lain:

1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Srikaya kaya serat yang baik bagi sistem pencernaan. Dengan mengonsumsi serat secara teratur, tubuh dapat terhindar dari berbagai gangguan pencernaan, termasuk diare. Di samping itu, kandungan antioksidan dan karbohidrat kompleks dalam srikaya menjadikannya bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Karena mengandung jumlah yang cukup dari antioksidan polifenol dan vitamin C, buah srikaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, tubuh mampu lebih baik dalam melawan infeksi, sehingga tidak mudah sakit.

3. Mencegah penyakit kardiovaskular

Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner dan stroke. Manfaat srikaya untuk pencegahan penyakit kardiovaskular berkaitan dengan kemampuannya dalam mencegah hipertensi. Hal ini diduga berkat kandungan kalium, magnesium, antioksidan, dan serat dalam srikaya.

4. Menjaga kadar gula darah stabil

Buah srikaya memiliki indeks glikemik yang sedang. Ini berarti, srikaya dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak daun srikaya bermanfaat untuk menjaga kestabilan kadar gula darah dan dapat mengurangi dosis insulin. Oleh karena itu, buah srikaya baik dikonsumsi oleh mereka yang menderita diabetes.

5. Mengatasi kutu rambut dan ketombe

Beberapa riset menunjukkan bahwa ekstrak biji srikaya yang dioleskan bersamaan dengan minyak kelapa efektif dalam mengatasi kutu rambut dan ketombe. Namun, penggunaannya harus dilakukan dengan hati-hati dan tidak boleh terkena mata karena dapat menyebabkan iritasi dan kerusakan mata seperti keratitis.

6. Mengurangi risiko kanker

Ketika radikal bebas menumpuk, tubuh mudah mengalami kerusakan sel dan peradangan. Seiring waktu, kondisi ini dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker. Untuk melawan radikal bebas, tubuh memerlukan asupan antioksidan yang cukup.

Salah satu cara untuk mendapatkan antioksidan adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan tersebut, seperti buah srikaya.

Selain manfaat yang telah disebutkan, srikaya dalam bentuk suplemen juga diduga dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri serta menjaga kesehatan mata.