KBRN, Talaud Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.
Mempunyai sejarah penggunaan oleh manusia selama lebih dari 7.000 tahun, terutama tumbuh di Asia Tengah, dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa.
Dikenal di catatan Mesir kuno, digunakan baik sebagai campuran masakan maupun pengobatan.
Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.
Bawang putih mentah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, Yang dihimpun oleh " Halodoc di antaranya:
1. Menurunkan tekanan darah , Bawang putih mentah dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan kolesterol, Bawang putih mentah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
3. Menjaga kesehatan otak, Bawang putih mentah mengandung antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan otak.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....