RRI.CO.ID, Tahuna - Halua kenari masih menjadi salah satu jajanan tradisional yang paling diminati masyarakat Kepulauan Sangihe. Perpaduan rasa manis gula aren dengan gurihnya biji kenari menjadikan panganan khas ini tetap bertahan di tengah berkembangnya berbagai jenis camilan modern.

Produk ini dihasilkan dari biji kenari pilihan yang diolah secara tradisional sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan berkualitas. Selain melestarikan warisan kuliner daerah, usaha pengolahan halua kenari juga menjadi sumber mata pencaharian bagi masyarakat.

Di Kabupaten Kepulauan Sangihe, halua kenari tidak hanya menjadi sajian favorit masyarakat, tetapi juga menjadi oleh-oleh khas yang banyak diburu wisatawan.

Salah satu pelaku sekaligus penggerak UMKM halua kenari di Kampung Mala, Kecamatan Tabukan Utara, Dhiya mengatakan, usaha yang dirintisnya mampu membantu memenuhi kebutuhan ekonomi keluarga.

"Dengan berjualan halua kenari, saya bisa membantu suami dan dari umkm ini saya bisa memiliki rumah walaupun dengan menyimpan keuntungan sedikit-sedikit" ujarnya.

Pemerintah Kabupaten Kepulauan Sangihe, Zainuridho Salasa sebagai Kepala Seksi Kesejahteraan Sosial juga terus mendorong pengembangan UMKM lokal melalui berbagai program pemberdayaan, mulai dari pembinaan, pelatihan, pendampingan usaha, hingga promosi produk unggulan daerah. Dukungan tersebut diharapkan mampu meningkatkan daya saing produk lokal di pasar yang lebih luas.

"sudah ada dukungan dari pemerintah berupa modal dan alat-alat untuk pembuatan halua seperti kompor, panci dan alat lainnya. kalau untuk pembinaan nya itu langsung dari dinas koperasi" Ucap Zainuridho.

Selain mempertahankan cita rasa tradisional, pelaku UMKM juga terus melakukan inovasi dalam pengemasan dan pemasaran agar halua kenari semakin dikenal oleh masyarakat luas. Kolaborasi antara pelaku usaha dan pemerintah diharapkan mampu menjaga keberlanjutan produk khas daerah sekaligus membuka peluang pasar yang lebih besar.

“harapan kami masyarakat bisa meningkatkan status ekonomi, pendapatan masyarakat, pendapatan keluarga, dan bisa membantu untuk Pendidikan anak” lanjutnya.

Di Kabupaten Kepulauan Sangihe, halua kenari tidak hanya menjadi sajian favorit masyarakat, tetapi juga menjadi oleh-oleh khas yang banyak diburu wisatawan.

Dengan terus menjaga kualitas produk serta memanfaatkan dukungan berbagai program pemberdayaan, halua kenari diharapkan tetap menjadi primadona jajanan khas Kepulauan Sangihe, sekaligus memperkuat identitas kuliner daerah dan mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal. (MasDip)