Ken_ard Cake Konsisten Pertahankan Cita Rasa Moka Kampung

  • 14 Feb 2026 15:36 WIB
  •  Tahuna

RRI.CO.ID, Tahuna - Berawal dari kegemaran mengolah adonan di dapur, Virginia Mauren Rambitan sukses membangun bisnis kuliner "Ken_ard Cake & Dessert". Mengedepankan cita rasa autentik, usaha kue basah yang berada di Kampung Tabukan Lama, Kecamatan Tabukan Utara ini telah konsisten melayani pelanggan selama dua tahun terakhir.

Dalam program Obrolan UMKM Muda Kreatif di Pro2 RRI Tahuna, Sabtu (14/2/2026) Virginia membagikan kisah suksesnya merintis usaha yang kini menjadi sumber penghasilan rutin setiap minggunya.

Virginia mengungkapkan bahwa alasannya terjun ke dunia pastry dan kue basah cukup sederhana, yakni karena hobi dan proses pembuatannya yang relatif mudah dipelajari. Namun, di balik kemudahan itu, ada konsistensi yang ia jaga hingga usahanya mampu bertahan dan terus berkembang.

"Saya memulai usaha ini karena memang hobi membuat kue. Selain itu, kue basah menurut saya lebih mudah dibuat namun tetap banyak peminatnya. Puji Tuhan, usaha ini sudah berjalan selama dua tahun," ujar Virginia.

Meski saat ini banyak muncul kue dengan tampilan modern, 'Ken_ard Cake & Dessert' tetap setia dengan identitas lokal. Produk unggulan yang paling dicari pelanggan adalah Kue Moka, yang tetap dipertahankan dengan sentuhan tradisional atau "konsep kampung".

"Untuk ciri khas sendiri, kami punya Kue Moka. Meskipun zaman sudah berubah, kami tetap mempertahankan konsep kampung dalam rasanya agar ada keunikan tersendiri bagi pelanggan," kata Virginia.

Melalui keberhasilan Virginia, diharapkan para generasi muda terinspirasi untuk berani memulai usaha dari hal-hal kecil yang disukai, sehingga mampu menggerakkan ekonomi kreatif di daerah masing-masing.

Rekomendasi Berita