RRI.CO.ID, Surakarta - Kanker merupakan salah satu penyakit yang sering dianggap sebagai momok dalam kehidupan. Banyak kekhawatiran yang muncul pada masyarakat ketika mendengar kata "kanker". Namun, bagi para penderita kanker dapat melakukan terapi, salah satunya dengan cara diet kanker.

Kepada RRI Rabu, 4 Februari 2026, Wiwik Ekorinawati, S.Gz, M. Gz., R.D mengungkapkan bahwa diet merupakan pengaturan makan. Baik dari jenis, pola makan, bahan, jadwal, nutrisi spesifik yang dibutuhkan untuk pasien kanker maupun preventif. 

Bagi pasien kanker yaitu dengan cara memperhatikan asupan nutrisi yang tinggi energi, tinggi protein, karena terjadı hipermetabolisme. Nutrisi yang baik untuk pasien kanker yaitu makanan yang tinggi antioksidan seperti buah dan sayur. 

Adapun jenis antioksidan seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan vitamin D yang berfungsi mencegah, mengurangi sel kanker. Antioksidan juga terdapat pada kacang-kacangan seperti kacang almon. 

Selain itu, terdapat fitoestrogen yang ada pada kedelai, edamame yang dapat mengurangi risiko kanker mammae atau kanker payudara. Asam amino, omega 3, serat juga baik untuk mengurangi risiko kanker. 

Omega 3 penting sebagai anti inflamasi dan anti peradangan yang berfungsi menurunkan pertumbuhan sel-sel kanker. Adapun makanan yang mengandung omega 3 seperti ikan salmon dan ikan kembung.

Kandungan asam amino terdapat pada ikan, telur, dan kacang-kacangan seperti kacang almon, kacang merah, dan kacang hijau. Buah-buahan terbaik seperti alpukat yang terdapat omega 3 dan flavonoid. 

Diet tidak sama, karena diet tergantung organ yang terjangkit kanker. Pasalnya diet pada kanker tergantung organ yang terkena, atau case by case. 

Terapi diet pada pasien kanker sangat dibutuhkan dan sangat optimal. Terlebih dapat berpengaruh pada kualitas hidup. 

(Novia Septianingsih - Universitas Sebelas Maret/Sahabat Magang)