RRI.CO.ID, Surakarta - Menjelang waktu berbuka, suasana rumah seketika bisa berubah menjadi mewah bak ballroom bintang lima. Tidak perlu merogoh kocek dalam untuk buffet hotel, Anda bisa menciptakan pengalaman Iftar ala hotel sendiri dengan sentuhan detail yang tepat.

Berikut adalah panduan untuk menyulap momen berbuka puasa menjadi lebih elegan, estetik, dan berkesan. Konsep The Grand Spread menjadi pilihan yang dapat divisualkan, dimana kunci utama kemewahan hotel bukan hanya pada rasa makanan, tapi pada visual.

Gunakan alas meja (table runner) dan susun piring secara bertumpuk (piring makan besar di bawah, mangkuk sup di atas). Centerpiece yang Simpel dengan cara meletakkan beberapa batang bunga segar dalam vas kecil atau lilin aroma terapi di tengah meja untuk membangun suasana hangat.

Sentuhan Buffet: Jika ruang memungkinkan, pisahkan area makanan pembuka, menu utama, dan pencuci mulut di meja yang berbeda untuk memberikan kesan walk-through buffet.

Hotel biasanya menyajikan variasi menu yang seimbang antara rasa lokal dan internasional. Rahasia "The Signature Drink"Jangan hanya menyajikan es teh manis biasa. Buatlah Mocktail Ramadan yang segar.

Campurkan sirup cocopandan, sedikit perasan jeruk nipis, biji selasih, dan air soda. Sajikan dalam gelas tinggi dengan hiasan potongan buah di pinggirnya, terlihat instan dan mewah.

Pencahayaan dan atmosfer menjadi penentu jika kita akan mengadopsikan suasana hotel di rumah Anda. Hotel selalu menggunakan warm lighting untuk menciptakan kesan eksklusif. Matikan lampu utama yang terlalu terang (putih). Gunakan lampu meja atau warm-white LED strip.

Putar playlist instrumen akustik atau musik bernuansa Timur Tengah dengan volume rendah sebagai latar belakang. Sediakan serbet kain (napkin) yang dilipat rapi di samping alat makan. Pastikan setiap menu memiliki sendok saji masing-masing agar terlihat higienis dan profesional.

Menghadirkan suasana hotel ke rumah bukan tentang seberapa mahal bahannya, tapi tentang bagaimana Andfa menyajikan dan menghargai momen kebersamaan tersebut. Selamat berbuka puasa dengan gaya. (Aditya Wardhana/Infiapop)