KBRN, Surakarta: Menjelang Idul Fitri, toko kue di Surakarta ramai oleh pembeli yang memborong parcel dan hampers Lebaran. Salah satu yang mencuri perhatian adalah Roti Ganep, yang mengusung konsep unik dengan mengolah nostalgia melalui isian dan kemasan tradisional.

“Kami sengaja memilih produk ‘jadul’ (jaman dulu) seperti roti kecik, kue garut, semprong, atau kue dolar sebagai isian parcel. Ini berbeda dari toko lain yang biasanya mengandalkan biskuit merek umum,” ujar Emi Yoeniawati, Marketing Manager Roti Ganep kepada RRI, Sabtu (15/3/2025).

Tak hanya makanan, sirup tradisional turut menyemarakkan paket mereka. Inovasi juga tampak pada kemasan. Alih-alih menggunakan kotak biasa, Roti Ganep menghadirkan besek (anyaman bambu) atau tenggok (keranjang tradisional) yang sarat makna budaya.

“Kami ingin pelanggan tidak hanya memberi hadiah, tapi juga cerita,” ucap Emi.

Harga parcel dimulai dari Rp100.000, dengan variasi isi 6 hingga 12 item. Menariknya, semakin tinggi harga, semakin eksklusif komposisinya. Misalnya, paket mahal berisi sedikit item berkualitas premium. Untuk kebutuhan pengiriman jarak jauh, mereka menyediakan hampers berbentuk kotak yang praktis.

“Responsnya luar biasa. Pesanan besar sudah masuk sejak pertengahan Maret, lonjakan penjualan bisa 2-3 kali lipat,” ujarnya. (Ase)