Djampi Jawi, Restoran Kuliner Estetik di Solo

  • 29 Jun 2024 00:03 WIB
  •  Surakarta

KBRN, Surakarta : Salah satu tradisi dan budaya masyarakat Jawa yaitu meminum jamu. Bukan tanpa alasan, masyarakat menganggap meminum jamu karena adanya khasiat khusus.

Mengutip dari wikipedia.com, secara tradisional, Jamu digunakan sebagai pengobatan dalam bentuk ekstrak atau sari ramuan yang dimanfaatkan untuk mengobati penyakit umum dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk mencegah penyakit. Berbagai macam rempah direbus dan dicampur untuk khasiat pengobatan, terutama dari bahan herbal yang terbuat dari sumber daya alam (baik nabati maupun hewani); seperti akar, kulit kayu, bunga, biji, daun, buah, madu, royal jelly, susu dan telur ayam kampung.

Pada zaman dahulu jamu diperjualkan keliling dengan digendong atau yang sering dikenal dengan jamu gendong. Kebiasaan meminum jamu ini masih terjaga sampai saat ini. Bahkan di Solo ada satu tempat meminum jamu yang memadukan konsep tradisional dan kekinian sehingga memberikan pengalaman yang berbeda, namanya Djampi Jawi.

Walaupun namanya Djampi Jawi, disini tidak hanya bisa meminum jamu saja, tapi kita bisa menikmati makanan tradisional juga. Menutip dari akun instagram @sharinwithcherin, Djampi Jawi memiliki interior etnik dengan unsur tradisional Jawa yang kental, sehingga memberikan kesan estetik dan instagramable cocok untuk mengabadikan momen kebersamaan bersama teman teman maupun keluarga. Disini tempatnya luas ada 3 lantai, indoor dan outdoor.

Mengutip instagram @djampijawi.id, di Djampi Jawi kita bisa menikmati jamu tradisional seperti beras kencur, gula asem, kunir asem, cabe puyang, coastal breeze, dan smelted candy. Jika datang ramean bisa juga memesan dalam kendi yang bisa dinikmati 2-3 orang.

Selain itu mereka juga menyediakan jamu ramuan yaitu paduan beberapa rempah yang mempunyai khasiat masing-masing seperti pancasona, seger legi, slimdeal, gagah prakosa, batari, jamangin, balanaga, andating, glukos, sirsamrat, padharan, brotowali, sambiroto. Disini juga ada menu jamu yang dipadukan menjadi kuliner kekinian seperti kopi jamu dan es krim jamu. Ada juga minuman fusion yaitu the next level gula asem dan the next level beras kencur. Jika kamu tidak suka jamu, tenang saja disini menyediakan kopi dan aneka Jus.

Selain jamu, tersedia pula beberapa makanan tradisional seperti nasi rawon sambel ruwatan, selat lembah manah, timlo prawiro, bakso cakra, nasi liwet bangun tresna, buncis tirtamanik, nasi campur nawang wulan, nasi bakar sasrabahu, garang asem grobogan, nasi goreng khayangan, nasi goreng kencur wonogiri, cabuk rambak keraton, bestik lidah, ayam taliwang, salad sayur, mie godok jongringsaloka, mie goreng pembayun, bihun godok tombo kangen, bihung goreng mangkunegaran, nasi ayam sambal lemper.

Djampi Jawi di Jl Letjen S Parman, depan Pasar Legi Solo, buka setiap hari mulai pukul 09.00 - 22.00 WIB. Menyediakan beberapa snack yang bisa menjadi teman nongkrong disini.

(Yogi Tripiyanto)

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....