RRI.CO.ID, Surakarta - Mangga hijau berukuran jumbo seperti mangga Kyojay adalah salah satu jenis varietas mangga unggulan yang berasal dari negara Thailand. Ukuran buahnya jauh lebih besar dari mangga pada umumnya, dengan berat satu buah berkisar antara 1,2 kg hingga 1,8 kg, bahkan bisa mencapai 2 kg. Yang lebih menakjubkan, meski ukuran buahnya jumbo, rasa mangga ini manis dan juga harum.
Varietas ini belakangan mulai banyak dibudidayakan di pekarangan rumah karena hasil panennya yang melimpah dan bentuknya yang mencolok. Meski begitu, pohonnya relatif mudah dirawat dan tidak terlalu rewel, sehingga satu pohon mampu menghasilkan buah dalam jumlah banyak. Hal ini menjadikannya pilihan menarik bagi yang ingin menanam buah produktif di lahan yang terbatas.
Meski warna kulitnya masih hijau segar, bukan berarti mangga kyojay belum matang. Justru itulah ciri khasnya dibanding mangga pada umumnya, yang biasanya berubah kuning saat matang. Salah satu yang mencicipi, Ridha di Solo, membagikan kesannya usai membelah buah tersebut. "Udah manis kok meski kulitnya masih hijau, mangga kyojay emang gitu, beda sama mangga biasa, rasanya juga lebih renyah," ujarnya Senin 5 Oktober 2026.
Kesan serupa juga disampaikan Almyra usai mencicipi potongan pertamanya. "Legit banget ternyata, dagingnya renyah dan bijinya juga tipis ya, jadi puas makannya," katanya. Soal rasa, memang mangga kyojay juga tak kalah dari varietas populer lainnya.
Dikutip dari penelitian Universitas Budi Luhur, mangga kyojay memiliki rasa manis dengan biji atau pelok yang tipis, sehingga bagian daging buah yang bisa dinikmati jauh lebih banyak dibanding mangga berbiji besar. Kombinasi ukuran jumbo dan daging buah yang tebal inilah yang membuat satu buah kyojay bisa jadi lebih dari cukup untuk dinikmati bersama keluarga.
Fenomena masuknya varietas mangga pendatang seperti kyojay ke pekarangan rumah warga ini sejalan dengan semangat pengembangan buah unggul yang terus digencarkan lembaga penelitian pertanian Indonesia. Dikutip dari Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika (Balitbu Tropika) Kementerian Pertanian, inovasi di bidang pertanian terus diupayakan untuk menghasilkan maupun memperkenalkan varietas mangga yang unggul dari sisi produktivitas, rasa, dan daya tarik bagi masyarakat, baik melalui persilangan lokal maupun introduksi varietas dari luar negeri.
Mangga kyojay sendiri merupakan salah satu varietas unggulan asal Thailand yang kini mulai banyak dibudidayakan di Indonesia, baik secara konvensional maupun sebagai tanaman buah dalam pot (tabulampot), berkat karakter pohonnya yang kompak dan tetap produktif meski ditanam di lahan terbatas. ( Fara LPU- Putri Magang)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....