RRI.CO.ID, Surakarta - Generasi Z menjadikan coffee shop sebagai ruang sosial yang nyaman untuk berinteraksi, belajar, dan mengekspresikan identitas diri. Fenomena ini berkembang pesat seiring kemajuan teknologi digital serta budaya berbagi pengalaman melalui media sosial yang semakin dominan.

Berdasarkan penelitian dari Universitas Cokroaminoto Yogyakarta, coffee shop memenuhi kebutuhan utama generasi muda seperti kenyamanan, konektivitas, estetika, dan produktivitas. Temuan ini menunjukkan bahwa tempat nongkrong bukan sekadar lokasi konsumsi, tetapi juga ruang multifungsi untuk berbagai aktivitas kreatif.

Selain itu, desain interior yang estetik dan instagramable menjadi daya tarik utama bagi generasi Z dalam memilih coffee shop. Hal ini diperkuat oleh penelitian Universitas Airlangga yang menekankan bahwa aspek estetika membentuk identitas sosial dan gaya hidup anak muda.

Kebiasaan nongkrong di coffee shop juga dipengaruhi oleh kualitas layanan, menu, serta pengalaman yang diberikan kepada pelanggan. Studi dari Universitas Trisakti menunjukkan bahwa kualitas layanan dan kepuasan pelanggan berpengaruh signifikan terhadap keinginan untuk kembali.

Generasi Z cenderung memilih coffee shop yang menyediakan fasilitas lengkap seperti WiFi cepat, tempat duduk nyaman, dan suasana santai. Faktor ini menjadikan coffee shop sebagai “ruang kedua” selain rumah atau kampus untuk melakukan aktivitas sehari-hari.

Di sisi lain, aktivitas nongkrong juga menjadi bagian dari gaya hidup dan sarana membangun relasi sosial antar individu. Kehadiran teman, komunitas, serta interaksi langsung menjadi nilai penting yang tidak tergantikan oleh komunikasi digital.

Dengan demikian, fenomena coffee shop bagi generasi Z tidak hanya berkaitan dengan konsumsi minuman, tetapi juga pengalaman sosial dan emosional. Coffee shop telah bertransformasi menjadi simbol gaya hidup modern yang merepresentasikan identitas dan preferensi generasi masa kini. (Aris)

Referensi:

1. Puspita, I. D., dkk. (2025). Library Cafe sebagai Tren Populer Generasi Z. Jurnal Competency of Business, Universitas Cokroaminoto Yogyakarta.

2. Agustiarmaputri, S. (2025). Aesthetics and Lifestyle Consumption among Gen Z. Jurnal Sosiologi Dialektika, Universitas Airlangga.