KBRN, Surakarta: Selama bulan Ramadan, berbagai makanan khas bermunculan, terutama saat waktu berbuka puasa. Makanan-makanan ini seringkali memiliki cita rasa manis dan segar, bertujuan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Berikut adalah beberapa makanan khas yang sering ditemui selama bulan Ramadan. Dikutip dari infipop kolak menjadi menu makanan yang diburu karena rasa yang manis ini terbuat dari rebusan pisang, ubi, atau kolang-kaling dengan santan dan gula merah.

Kolak sangat populer sebagai takjil (makanan pembuka puasa) di Indonesia.Selain itu kurma menjadi pilihan wajib juga karna sangat identik dengan bulan Ramadan.

Rasulullah SAW menganjurkan untuk berbuka puasa dengan kurma, karena kandungan gulanya yang alami dapat mengembalikan energi dengan cepat. Makanan khas dari Banten bisa juga menjadi menu favorit berbuka, terbuat dari ketan yang di taburi serundeng daging. Ketan bintul sering diburu sebagai menu berbuka puasa.

Mi glosor adalah Mi kuning yang kenyal ini menjadi makanan khas berbuka puasa di Bogor, Jawa Barat. Mi glosor biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.

Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa. Jadi kembali lagi bagaimana kita bisa mencoba berbagai menu yang bisa menjadi teman berbuka puasa anda, selamat berburu kuliner Ramadan.

(Aditya Wardhana)