RRI.CO.ID, Surakarta - Buah jarak (Jatropha curcas L.) merupakan tanaman tropis yang telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Hampir seluruh bagian tanaman ini, termasuk buah dan bijinya, mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan.

Kandungan kimia seperti flavonoid, saponin, alkaloid, dan fenolik menjadikan buah jarak sebagai salah satu tanaman herbal yang banyak diteliti dalam berbagai studi ilmiah, khususnya dalam jurnal nasional. Berdasarkan Jurnal Riset Akuakultur (2025), buah jarak diketahui memiliki kandungan nutrisi yang cukup kompleks, meliputi protein, vitamin, mineral, serta senyawa metabolit sekunder.

Biji jarak dilaporkan mengandung protein tinggi sekitar 56–64% serta senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, tanin, dan fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan dan imunostimulan. Keberadaan senyawa tersebut menjadikan buah jarak berpotensi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Buah jarak memiliki sifat laksatif alami yang dapat membantu melancarkan buang air besar. Kandungan minyak dan serat di dalamnya mampu merangsang pergerakan usus sehingga efektif mengatasi sembelit.

Kandungan flavonoid dan fenolik pada buah jarak berperan sebagai antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Hal ini penting untuk mencegah berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kerusakan sel.

Ekstrak tanaman jarak memiliki aktivitas antibakteri terhadap mikroorganisme tertentu. Selain itu, sifat antiinflamasi dari senyawa aktifnya membantu meredakan peradangan pada tubuh, baik pada kulit maupun organ dalam.

Buah jarak mengandung asam lemak yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung. Dalam praktik pengobatan tradisional, buah jarak sering digunakan dalam bentuk minyak, ekstrak, atau ramuan herbal.

Penggunaannya meliputi pengobatan sembelit, luka kulit, hingga infeksi ringan. Selain itu, masyarakat juga memanfaatkan tanaman ini sebagai bahan alami karena mudah ditemukan dan relatif murah.

Kandungan senyawa bioaktif yang tinggi menjadikan buah ini layak untuk terus diteliti dan dikembangkan, terutama dalam bidang kesehatan dan farmasi. Namun, perlu diperhatikan bahwa beberapa bagian tanaman jarak juga mengandung senyawa toksik, sehingga penggunaannya harus dilakukan dengan pengolahan yang tepat dan sesuai anjuran ilmiah. (Nuri)