Manfaat Cokelat Hitam Untuk Kebahagiaan

KBRN, Sungai Penuh: Pernah dengar tentang triptofan? Zat ini banyak terkandung dalam cokelat, terutama cokelat hitam. Triptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi serotonin. Serotonin ini adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati.

Jadi, gak heran kalau makan cokelat, apalagi cokelat hitam (dark chocolate), bisa membuat kita merasa lebih bahagia dan relaks.

Selain triptofan, cokelat hitam kaya akan magnesium. Mineral ini sangat penting untuk tubuh kita karena bisa membantu mengurangi gejala stres dan kecemasan.

Camilan dari coklat ini punya manfaat lebih dari sekadar memanjakan lidah.

Karena Triptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi serotonin. Serotonin ini adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati.

Jadi, gak heran kalau makan cokelat, apalagi cokelat hitam (dark chocolate), bisa membuat kita merasa lebih bahagia dan relaks.

Selain triptofan, cokelat hitam kaya akan magnesium. Mineral ini sangat penting untuk tubuh kita karena bisa membantu mengurangi gejala stres dan kecemasan.

Bayangkan, hanya dengan menikmati sepotong cokelat hitam, kita bisa memberikan tubuh kita dosis magnesium yang dibutuhkan untuk tetap tenang dan tidak mudah stres.

Kenapa harus cokelat hitam?

Faktanya, penelitian dari Nestle Research Center di Lausanne, Swiss, yang dipublikasikan di Journal of Proteome Research menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam setiap hari selama 2 minggu dapat menurunkan kadar hormon stres, seperti kortisol dan katekolamin pada orang-orang yang memiliki tingkat kecemasan tinggi.

Hal ini karena cokelat hitam mengandung lebih banyak kakao dibandingkan dengan cokelat susu. Kakao inilah yang kaya akan triptofan dan magnesium. Selain itu, cokelat hitam memiliki kadar gula yang lebih rendah, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.