Studi Ungkap Efek Samping Minum Kopi Hitam, Apa Saja?
- 30 Mei 2026 05:46 WIB
- Sungaipenuh
RRI.CO.ID, sungai penuh - Kopi hitam memiliki segudang manfaat bagi kesehatan karena rendah lemak, gula, dan kalori.
Kopi hitam merupakan minuman yang dikenal dengan aromanya yang kuat dengan rasa biji kopi yang asli, tanpa tambahan gula, susu, ataupun krim.
Dengan pembawaaan rasa yang pekat dan pahit tersebut, minuman ini dikenal bisa mencegah kantuk, meningkatkan kewaspadaan, dan memperbaiki fungsi kognitif.
Selain itu, kandungan minuman ini juga rendah kalori dan karbohidrat, serta mengandung antioksidan yang bisa meningkatkan metabolisme dan meningkatkan suasana hati.
Meski begitu, dilansir dari Healthshot, minuman ini juga mengandung kafein yang bisa menyebabkan insomnia dan kecemasan bila dikonsumsi secara berlebihan.
Lantas, apa saja efek samping dari kopi hitam menurut studi?
Efek samping kopi hitam menurut studi
Berikut beberapa efek samping minum kopi hitam menurut studi:
1. Mengganggu pencernaan
Studi oleh Nutrients pada 2022 menemukan bahwa sifat asam kopi hitam bisa mengiritasi lapisan lambung yang halus sehingga menimbulkan beberapa masalah pencernaan.
Karena itu, minum kopi hitam berlebihan bisa merangsang produksi asam lambung yang bisa memicu mulas dan GERD.
Meningkatnya keasaman juga menyebabkan sensasi terbakar di dada dan tenggorokan, terutama jika diminum saat perut kosong.
Tidak hanya itu, minuman ini juga bisa mempercepat pengosongan lambung yang bisa mengakibatkan diare.
Kandungan kafein dalam kopi hitam juga bisa menyebabkan sembelit pada beberapa orang.
2. Meningkatkan tekanan darah
Dikutip dari studi oleh Nutrients pada 2021, kopi hitam bisa meningkatkan tekanan darah meskipun cuma sementara.
Sebab, kafein merupakan stimulan yang bisa menyempitkan pembuluh darah.
Hal ini menyebabkan darah lebih sulit mengalir sehingga tekanan darah dapat naik dalam jangka waktu pendek.
Namun, efek kafein terhadap tekanan darah berbeda-beda di antara partisipan penelitian, tergantung pada toleransi kafein serta kondisi kesehatan masing-masing.
3. Menimbulkan kecemasan
Menilik jurnal yang diterbitkan oleh General Hospital Psychiatry pada 2022, kadar kafein dalam kopi hitam bisa meningkatkan kecemasan,
Sebab, kafein bekerja dengan cara merangsang sistem saraf pusat serta meningkatkan kewaspadaan dan tingkat energi.
Konsumsi kopi yang berlebihan sangat bisa merangsang sistem saraf secara berlebihan. Karena itu, timbullah rasa cemas dan gelisah.
Sebagai catatan, orang yang sensitif terhadap kafein dimungkinkan mengalami efek ini lebih kuat walau hanya minum dalam dosis yang rendah.
4. Mengganggu siklus tidur
Menurut studi yang diterbitkan oleh Journal of Clinical Sleep Medicine pada 2013, kafein dalam kopi bisa mengganggu pola tidur seseorang.
Sebab, kafein adalah stimulan yang bisa menghalangi reseptor penyebab kantuk yaitu adenosin di otak.
Selain itu, kafein juga mengganggu siklus tidur dan bangun alami tubuh sehingga membuat orang sulit tidur dan sulit menjaga kualitas tidur.
Minum kopi hitam beberapa saat sebelum tidur bisa mengurangi kualitas terlelap.
5. Membuat sering kencing
Masih dalam penelitian yang sama, kopi hitam juga dapat menyebabkan sering buang air kecil.
Sebab, kafein bertindak sebagai diuretik yang menyebabkan peningkatan produksi urine.
"Kopi mengurangi produksi hormon antidiuretik (ADH) yang membantu ginjal menyerap kembali air. Penurunan penyerapan air ini menyebabkan produksi urine lebih tinggi dan lebih sering buang air kecil," kata peneliti.
Meski efek minum kopi terkait produksi urine bervariasi pada banyak orang, namun mengonsumsi minuman kafein secara berlebihan bisa meningkatkan frekuensi kencing secara signifikan.
6. Menghilangkan kepadatan tulang.
Terakhir, kopi hitam juga bisa mengganggu penyerapan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
Ketika kalsium tidak diserap dengan baik, tubuh dapat mengimbanginya dengan mengekstraksi kalsium dari tulang.
Hal ini mengakibatkan berkurangnya kepadatan tulang seiring berjalannya waktu.
Selain itu, minum kopi hitam berlebihan bisa meningkatkan produksi urine yang memungkinkan terjadinya peningkatan ekskresi kalsium.
Walaupun begitu, efek keseluruhan dari kafein kopi terhadap kesehatan tulang juga dipengaruhi faktor lain, termasuk pola makan dan sensitivitas tubuh masing-masing.
Itulah efek minum kopi hitam secara berlebihan. Untuk mengantisipasi efek samping, sebaiknya minum kopi hitam dalam batas wajar.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....