KBRN, Sungai Penuh : Duku atau Lansium domesticum adalah jenis buah-buahan dari anggota suku Meliaceae. Tanaman yang berasal dari Asia Tenggara sebelah barat ini memiliki kemiripan dengan buah langsat, kokosan, pisitan, celoring dan lain-lain dengan berbagai variasinya. (Wikipedia)

Jika ada yang bertanya, apakah ada perbedaan antara Duku dan Langsat? Tentu jawabannya ya ada. Perlu anda ketahui ada beberapa perbedaan antara buah duku dan langsat, meskipun keduanya terlihat mirip. Merangkum dari berbagai sumber terpercaya, berikut adalah perbedaan utamanya :

1. Asal-Usul - Duku dikenal berasal dari Asia Tenggara, khususnya Indonesia dan Malaysia. Langsat juga berasal dari Asia Tenggara, tetapi memiliki persebaran yang lebih luas, ditemukan juga di Thailand, Filipina, dan India.

2. Bentuk dan Ukuran - Duku memiliki bentuk lebih bulat dengan ukuran bervariasi, kulit lebih tebal dan agak kasar, berwarna kuning kecokelatan, serta permukaan kulitnya lebih halus tanpa banyak bintik hitam. Langsat memiliki bentuk sedikit lonjong dan lebih kecil, kulit lebih tipis dan cenderung lebih bergetah, berwarna kuning pucat dengan banyak bintik hitam kecil.

3. Tekstur dan Rasa - Daging buah duku tebal dan cenderung lebih kering, rasanya manis dengan sedikit keasaman. Biji buah duku biasanya kecil dan terkadang tidak pahit jika tergigit. Daging buah langsat lebih tipis dan berair, rasanya manis dengan keasaman yang lebih dominan, dan bijinya cenderung pahit.

4. Kandungan Air - Langsat memiliki kandungan air yang lebih banyak dibandingkan dengan duku. Hal ini dipengaruhi oleh ketebalan daging langsat yang lebih tipis dibandingkan duku.

5. Daun - Daun duku lebih tebal daripada daun langsat, berbentuk lebar dengan ujung yang agak tumpul.

6. Getah -Duku yang masih muda menghasilkan getah, tetapi duku yang sudah tua tidak bergetah. Langsat memiliki kandungan getah yang sangat sedikit.

7. Pohon - Pohon langsat tampak lebih kurus dibandingkan pohon duku yang rimbun dan berdaun lebat. Batang langsat tidak sebesar duku dan memiliki percabangan tegak dengan daun berwarna hijau tua.

8. Kulit -Kulit duku cenderung lebih kasar dibandingkan langsat

Bagi anda pecinta duku tentu harus paham membedakannya, dikeranakan terkadang pedagang menjual langsat namun dikatakan itu duku tentu dari rasa berbeda jauh.