KBRN, Sungailiat: Warung kopi atau warkop jenis usaha mikro menyebar di kota Sungailiat saat ini. Ragam manajemen dan konsep bagian strategi pemasaran bagi masing-masing pengelolanya.

Konsep yang disajikan telah mengkomunitaskan para pelanggannya. Mereka menjadikan lokus warung kopi tidak sekadar untuk minum tetapi juga menjadi ruang sebagian anak muda untuk nongkrong sambil diskusi kelompok.

Manajemen warung kopi cukup bervariasi dalam memberikan pelayanannya. Hal itu tampak dari pelayanan warung kopi yang berjualan hingga 24 jam, sebagian lain membatasi jam kerjanya.

Sementara dalam penyajian minuman kopi, pengelola mempekerjakan barista. Kemahiran barista dalam meracik takaran minuman kopi di antaranya berkat pelatihan khusus atau secara otodidak saja.

Manajemen lain, sajian minuman kopi dilengkapi dengan jenis makanan dan minuman lainnya. Sementara pelayanan secara softkill, ada di antara pengelola warung kopi yang menambah pelayanan hiburan musik, dan fasilitas WIFI.

Pendengar RRI, Yanto dalam segmen obrolan santai di Pro2 mengatakan para pelanggan warung kopi nyaris tak sarat digandrungi kalangan muda. Fenomena itu sekaligus menghapus paradigma bahwa penikmat kopi bukan hanya kalangan usia tua melainkan juga kaula muda.

“Sekarang warkop bukan cuma tempat ngopi untuk orang tua, tapi juga tempat bertukar ide dan inspirasi generasi muda. Banyak yang datang bawa laptop atau gitar,” ujar Yanto saat bergabung dalam acara santai siang di Pro2 RRI Sungailiat, Minggu, (12/10/2025).

Sementara itu, Faris, seorang penggemar kopi dan juga pendengar Pro2 mengaku tertarik nongkrong di warkop karena suasananya yang santai. Dia dan teman-temannya kerapkali berbagi cerita di warkop.

“Karena tempatnya lebih nyaman, juga harganya yang terjangkau, sekaligus bisa bertemu dengan teman - teman baru. Bahkan kadang terpikir juga untuk membuka bisnis dari obrolan singkat di warkop," ujar Faris.

Dia berpendapat dengan meningkatnya usaha mikro warung kopi memotivasi pelaku usaha kecil lainnya untuk mengembangkan penyediaan produk kopi bubuk, alat seduh, hingga camilan khas warkop.