KBRN, Sungailiat : Kabupaten Belitung memiliki potensi untuk melakukan kegiatan ekspor. Salah satunya adalah Madu Belitung yang sudah tembus pasar Internasional.
Dalam Dialog Berdayakan Ekonomi Rakyat Melalui Aksi Gerak (Berage) UMKM di RRI Pro 1 Sungailiat , Yeni Siswaty owner Family honey mengatakan kegiatan ekspor ini sudah dimulai sejak tahun 2022 lalu .
"Berawal ada beberapa komunitas yang berbelanja madu ini dan dijadikan oleh-oleh untuk dibawa ke Singapura dan Malaysia dan alhamdulilah pada tahun 2022 akhirnya kami bisa mengirimkan 12 botol dalam sekali kirimnya,"ujarnya.
Dikatakan Yeni Siswaty, Family honey memiliki keunikan, dimana madu ini sudah melewati proses evaporasi yaitu pengurangan kadar air dan gas tapi tidak mengurangi fungsi atau manfaat dari madu tersebut.
"Kami memiliki berbagai macam rasa, ada rasa asam tipis tapi manis lebih menonjol, ada rasa asam pahit tapi pahitnya lebih menonjol dibandingkan asamnya, ada rasa asam yang lebih menonjol dan ini berasal dari vegetasi yang beda," kata Yeni.
Ditambahkan Yeni untuk rasa yang paling diminati oleh pasar internasional itu berbeda disetiap negaranya.
"Kalau Arab Saudi / Dubai lebih suka rasa asam karena rasa asam antioksidan lebih tinggi, untuk Singapura dan Malaysia lebih suka rasa asam manis sedangkan untuk rasa pahit lebih banyak diminati oleh lokal atau Indonesia,"pungkasnya.
Untuk madu Belitung dengan rasa pahit memiliki antioksidan tinggi dan anti implamasi yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan madu pahit dari daerah lain dan itu sudah di uji oleh Universitas Indonesia selama 2 tahun.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....