RRI.CO.ID: Tanjungpandan – Pencinta makanan manis di berbagai belahan dunia memperingati National Chocolate Cake Day setiap 27 Januari. Momen ini menjadi alasan sempurna untuk menikmati kelezatan kue cokelat yang dikenal dengan cita rasa kaya, lembut, dan menggugah selera.

Sejarah mencatat, resep kue cokelat pertama kali muncul dalam sebuah buku masak pada tahun 1847, menandai awal popularitas cokelat sebagai bahan utama hidangan penutup. Perkembangan ini tak lepas dari peran Dr. James Baker, yang berjasa mendanai produksi penggilingan biji kakao pertama, sehingga cokelat dapat diolah lebih luas dan terjangkau oleh masyarakat.

Di Kabupaten Belitung, peringatan National Chocolate Cake Day turut disambut antusias oleh para pencinta cokelat. Nesa, salah seorang pendengar setia RRI Belitong, dalam sesi interaktif, Selasa, 27 Januari 2026), mengaku cokelat menjadi makanan favoritnya sejak lama, baik dalam bentuk cokelat murni maupun olahan seperti kue.

​“Cokelat itu punya rasa yang khas dan bisa meningkatkan suasana hati. Kue cokelat selalu punya tempat spesial, apalagi kalau dinikmati bersama keluarga,” ujar Nesa.

Hal serupa juga disampaikan Tati, pendengar RRI Belitong lainnya. Menurutnya, cokelat bukan hanya soal rasa, tetapi juga kreativitas dalam pengolahan.

​“Dari cokelat bisa dibuat banyak olahan, mulai dari kue, minuman, sampai camilan. National Chocolate Cake Day ini jadi pengingat betapa cokelat punya peran besar dalam dunia kuliner,” kata Tati.

Peringatan National Chocolate Cake Day diharapkan tidak hanya menjadi ajang menikmati manisnya kue cokelat, tetapi juga mengapresiasi sejarah dan inovasi di balik perkembangan cokelat yang kini digemari lintas generasi.