KBRN, Yogyakarta : Angkringan Kopi Jos Pak Agus menjadi salah satu yang 'ngetop' di kalangan warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Lokasi yang terletak di kawasan yang sangat terkenal yakni di depan atau seberang Stasiun Tugu Malioboro, Yogyakarta, warkop 'merakyat' ini buka selama 24 jam sehari dan selalu diramaikan penikmat kopi atau mereka yang sekedar penasaran ingin menjajal sensasi minum kopi plus bara arang.

Kopi jos merupakan sajian kopi tradisional asli Yogyakarta. Kopi hitam dari jenis robusta yang diracik dengan gula dan air hangat, lalu dicelupkan potongan bara arang dari kayu kesambi.

Sebutan kopi jos muncul karena arang yang masih membara dicelupkan ke dalam kopi seakan-akan menimbulkan suara 'jos'.

"Sekalian deh saya mau luruskan, selama ini ada pemahaman yang salah, kalau kopi jos itu bukan kopi arang, tapi kopi bara arang," kata Cah Arjun, salah seorang pekerja di Warkop Jos Pak Agus kepada rri.co.id, Kamis (20/10/2022).

Cah Arjun menceritakan, angkringan tersebut sudah dibuka sejak tahun 1990-an. Dan pelanggannya tidak hanya warga lokal namun sering diramaikan juga turis asing.

"Kita buka 24 jam, ramainya sih malem hari bisa ratusan orang Mas, kalau turis asing juga sering banget datang, asik sih sensasinya menurut mereka," kata Cak Arjun kepada rri.co.id, Kamis (20/10/2022).

Lanjutnya, kopi jos Pak Agus tidak cuma menyajikan kopi hitam saja, juga bisa ditambahkan susu atau bahkan susu, ada pula minuman lain, wedang jahe, teh, es jeruk, dan sebagainya.

Selain itu banyak sekali camilan tradisional Yogyakarta yang turut dijual kopi joss di sini seperti sego kucing (nasi kucing), baceman, sate, pisang bakar sampai roti bakar.

"Murah meriah Mas, 5 ribu segelas, kita juga banyak sediakan makanan tradisional Yogya," ucapnya.