Kue Semprong, Camilan Legendaris yang Masih Eksis

RRI.CO.ID, Sungailiat - Di tengah gempuran aneka jajanan modern dan kekinian, kue semprong khas Bangka membuktikan eksistensinya yang tak lekang oleh waktu. Camilan tradisional legendaris bertekstur renyah dengan aroma wijen dan gurih santan yang khas ini masih terus diminati dan dicari oleh masyarakat.

Tari, pembuat kue semprong rumahan di Sungailiat, mengungkapkan bahwa kue gulung tradisional ini memiliki tempat tersendiri di hati para penikmatnya. Dengan harga terjangkau Rp15.000 per kemasan, kue buatan rumahannya selalu diserbu pembeli dari berbagai kalangan usia.

"Kue semprong ini kan jajanan legendaris, tapi peminatnya tidak pernah sepi. Dari orang tua yang ingin nostalgia sampai anak-anak muda zaman sekarang banyak yang ketagihan. Rasanya yang renyah dan gurih membuat kue ini selalu dicari," ujar Tari kepada RRI, Senin 28 September 2026.

Aroma harum manis yang tercium saat proses panggangan menggunakan cetakan besi tradisional menjadi daya tarik tersendiri. Bagi para penikmatnya, kue semprong bukan sekadar pelengkap meja saat hari raya, melainkan teman setia untuk menikmati waktu senggang.

Hal itu diakui oleh Susi, salah seorang penikmat kue semprong. Ia mengaku selalu menyediakan kue tradisional ini di rumah untuk menemani aktivitas santainya.

"Kue semprong ini camilan yang paling pas kalau lagi santai di rumah, apalagi ditemani teh hangat atau kopi di sore hari. Teksturnya yang renyah dan manisnya yang pas bikin susah berhenti kalau sudah ngemil," kata Susi.

Keberadaan perajin rumahan seperti Tari yang konsisten mempertahankan resep warisan leluhur menjadi kunci utama terlestarinya cita rasa otentik kue semprong Bangka. Tak hanya merawat tradisi kuliner daerah, eksistensi kue legendaris ini juga terbukti mampu membangkitkan perekonomian masyarakat lokal.