RRI.CO.ID, Sungailiat — Mi nyemek menjadi salah satu kuliner khas yang memiliki keunikan tersendiri karena berada di antara mi kuah dan mi goreng. Hidangan ini memiliki kuah yang sedikit atau “nyemek”, sehingga menghasilkan tekstur yang kental.
Mi nyemek umumnya dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, kecap, serta tambahan telur dan sayuran. Cita rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya banyak diminati masyarakat.
Joko, pecinta kuliner, mengatakan mi nyemek memiliki rasa yang khas.
“Kuahnya tidak terlalu banyak, tapi bumbunya meresap,” ujarnya dalam acara Pemakan Nusantara di Pro4 RRI Sungailiat, Rabu 29 April 2026.
Sementara itu, Marni menilai mi nyemek cocok dinikmati kapan saja.
“Rasanya pas, tidak terlalu kering dan tidak terlalu berkuah,” katanya.
Mi nyemek pun menjadi salah satu kuliner khas yang terus dikenal dan digemari masyarakat
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....