RRI.CO.ID, Sungailiat - Lontong daun simpur menjadi salah satu sajian khas masyarakat Pulau Bangka saat perayaan Idulfitri. Berbeda dengan lontong pada umumnya yang dibungkus daun pisang, lontong ini menggunakan daun simpur sebagai pembungkusnya.

Daun simpur yang memiliki ukuran lebar dan tekstur kuat membuat lontong mudah dibungkus dan memberikan aroma khas saat dimasak. Proses pembuatannya pun hampir sama dengan lontong biasa, yaitu beras dimasukkan ke dalam gulungan daun simpur, kemudian direbus hingga matang.

Ema, warga Sungailiat, mengatakan keluarganya masih mempertahankan tradisi membuat lontong daun simpur saat Lebaran.

“Biasanya lontong ini dimakan dengan opor ayam atau lauk lainnya saat hari raya,” ujarnya dalam acara Pemakan Nusantara di Pro4 RRI Sungailiat, Rabu, 18 Maret 2026.

Sementara itu, Rina, warga lainnya, mengaku lontong daun simpur memiliki cita rasa yang khas dibanding lontong biasa.

“Aromanya lebih harum karena dibungkus daun simpur,” katanya.

Kehadiran lontong daun simpur pada momen Lebaran tidak hanya menjadi pelengkap hidangan, tetapi juga bagian dari tradisi kuliner khas Bangka yang masih terus dijaga oleh masyarakat hingga kini.