RRI, CO.ID, Sungailiat - Aneka sajian kuliner tersaji saat acara tradisi Ruwah memyambut ramadhan di Desa Keretak Kabupaten Bangka Tengah mulai dari kue kue modern hingga kue tradisional salah satunya puding jagung yang jadi incaran tamu saat berkunjung..

Fina, warga Sungailiat mencoba mencicipi Puding Jagung yang disajikan tuan rumah, dan merasa saat berkunjung untuk bersilaturahmi di desa keretak,  ia mencicipi aneka kuliner khas Bangka Tengah. 

"Enak enak ya makanan yang disajikan, yang ini puding jagung. Unik sih, kalau biasanya kan puding itu di kemas pake wadah plastik yang kecil kecil, nah yang ini pake daun pandan yang dibentuk persegi empat, wangi aroma pandan dan jagung menjadi satu " 

Sementara itu, diakui Bunda Aqila, setiap acara ruwahan atau ada acara khusus di desa Keretak, ia selalu mencoba membuat sajian penutup yang unik untuk disajikan pada tamu setelah mencicipi lepet dan lontong dengan aneka lauk pauknya.

"Puding ni sajian penutup, ngilang lungoi lah. Kuliner wajib kite di sinikan lepet, lontong kek lauk pauk e yang berlemak, nah puding ini penetral e. Setiap acara ruwahan sajian penutup manis selalu saya buat untuk menghilangkan efek makan berlemak" 

Saat gigitan pertama, cita rasa puding jagung yang manis dipadukan dengan santan begitu lumer di mulut, terlebih dimakan dalam kondisi masih hangat. Aroma manis dab wangibjagung langsung tercium dari jejeran kue kue basah lain  yang disajikan.