RRI.CO.ID, Sungailiat - Dimsum menjadi makanan yang disukai hampir semua kalangan mulai dari anak muda hingga orang tua di Sungailiat. Makanan asal Tiongkok ini terdiri dari campuran tepung dan ayam atau udang yang dikukus, namun dalam perkembangannya saat ini dimsum mulai dicampur dengan berbagai saus seperti mentai dan chili oil.

Salah satu karyawan usaha dimsum, Fahriza saat ditemui Senin, 26 Januari 2026 mengatakan usaha dimsum ini baru dibuka di Sungailiat dimana sebelumnya usaha ini sudah terlebih dahulu membuka gerainya di berbagai daerah di Bangka. Selain anak muda, Fahriza mengatakan banyak orang tua atau dari kalangan keluarga yang membeli dimsum.

"Anak muda ada, malah orang tua, keluarga juga ada biasanya kalo mereka beli yang paket ulang tahun, anak muda yang mentai kebanyakan," katanya.

Salah satu usaha dimsum di Sungailiat ini menyajikan berbagai varian dimsum yakni original, saus mentai, saus merah dan saus chili oil. Beragam pilihan rasa tersebut menjadi pilihan alternatif bagi pembeli dari berbagai kalangan.

Salah seorang pembeli, Mutiara mengatakan sengaja membeli dimsum ini setelah pulang kerja. Ia mengaku penasaran dengan cita rasanya setelah melihat video singkat usaha dimsum ini di media sosial.

"Iya, pas balik kerja sekalian mampir. Kemarin kontennya lewat fyp (media sosial), keliatannya enak jadi ini nyoba pertama beli di sini," katanya.

Menjamurnya usaha dimsum di berbagai daerah khususnya Sungailiat menjadikan dimsum sebagai makanan pilihan semua kalangan masyarakat.