RRI.CO.ID, Sungailiat - Buah lokal cempedak memiliki peran dalam mendukung ketahanan pangan di Bangka Belitung. Dalam keseharian cempedak dapat ditemui di pasar dan di pinggir jalan dengan harga, ukuran, dan jenis yang bebeda.

Penjual cempedak biasanya mendapatkan buah ini dari petani lokal yang ada di Bangka. Salah satu pedagang cempedak di Jalan Raya Air Kenanga saat ditemui Selasa, 20 Januari 2026, Anita mengatakan buah cempedak yang dijualnya diambil dari berbagai wilayah di Bangka.

"Ini ngambilnya dari kampung-kampung, dari Labu dari Tempilang," katanya.

Anita juga mengatakan harga buah cempedak yang dijualnya bermacam-macam, misalnya buah cempedak daging putih dijual dengan harga Rp15 ribu hingga Rp20 ribu. Sedangkan cempedak yang memiliki daging berwarna kuning dibanderol dengan harga Rp20 ribu hingga Rp25 ribu.

Buah cempedak dapat diolah menjadi berbagai olahan mulai dari minuman hingga makanan. Namun di Bangka Belitung, cempedak diolah menjadi gorengan yakni Jemput Cempedak. Salah seorang warga Sungailiat, Eva mengatakan cempedak biasanya dibuat menjadi Jemput Cempedak untuk dinikmati bersama keluarganya.

"Kadang digoreng, untuk di makan gitu aja juga bisa. Kalau digoreng di bikin jemput kalau orang Bangka nyebutnya Jemput Cempedak," katanya.

Buah lokal seperti cempedak kaya akan antioksidan, serat dan vitamin C yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, mengonsumsi buah ini dapat mengurangi konsumsi buah impor yang relatif lebih mahal. Dengan membeli buah lokal, masyarakat juga bisa turut mendukung ketahanan pangan negeri.