Angkringan, Kekhasan Warung yang Sajikan Hidangan Istimewa Kampung

  • 29 Okt 2025 23:30 WIB
  •  Sungailiat

KBRN, Sungailiat: Warung angkringan masih populer khususnya di daerah Jawa. Kepopulerannya tidak sekadar di Jawa melainkan ke daerah lain, seperti di Bangka.

Angkringan ini mengiringi budaya dan kehidupan sejak abad ke-20. Warung angkringan menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman dengan harga yang terjangkau. Menu makanannya hidangan istimewa kampung (HIK).

Pengasuh acara Etnis Campursari RRI Pro 4 Sungailiat, Tri, menyampaikan jika HIK dari wilayah Klaten dan Solo sebagai makanan murah, hangat, dan membuka kebersamaan lintas kalangan.

“Jadi Karso Dikromo dari Bayat, Klaten, itu pelopornya tahun 1930,” ujar Tri. Rabu, 30/10/2025.

Tri menambahkan, tradisi angkringan berkembang dari pikulan menjadi gerobak. Sekarang mudah ditemui di berbagai kota. Titik keramaian kota di daerah Bangka menjadi salah satu di mana angkringan menawarkan hidangannya.

Sri yati pendengar Etnis Campursari menyampaikan bahwa HIK bagian penting sejarah Jawa.

"Meski banyak yang tidak tahu, HIK dari kreativitas rakyat, dan sejarahnya mengajarkan nilai perjuangan serta kesederhanaan,” ujar Sri Yati.

Sri menambahkan, bahwa generasi muda perlu memahami jejak historis di balik makanan malam yang akrab di tengah masyarakat ini.

===

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....