KBRN, Sungailiat : Masyarakat mengenal dan memanfaatkan produk lokal untuk pangan atau sandang. Olahan bahan baku yang bisa dikonsumsi di antaranya hasil kebun singkong.

Hasil kebun ini tumbuh di setiap daerah karena tanah air Indonesia memiliki kesuburan tanah. Tanaman singkong dikembangkan baik secara tradisional maupun dengan sentuhan teknologi dalam pengelola ubi singkong.

Tak terkecuali di Pula Bangka, tanaman ubi singkong tumbuh dan dikelola secara mandiri oleh masyarakat bahkan di antaranya mempersiapkan lahan khusus untuk itu. Hasil kebun itupun di pasarkan secara konvensional, dan menjadi bagian dari usaha sebagian keluarga tani.

Bahan baku singkong menjadi olahan untuk berbagai ragam kuliner. Ratih, Pendengar Pro4 RRI Sungailiat menyukai olahan-olahan berbahan baku Singkong. Ratih mengatakan bebera kue yang terbuat dari singkong; lempok singkong, kue talam, getas, hingga lempeng.

"Semua kue itu memiliki cita rasa khas dan nyaris tak lekang oleh waktu. Rasanya sesuai cita rasa," kata Ratih pada acara Bedincak Bedaek PRO 4 RRI Sungailiat, Kamis (16/10/2025) sore.

Menurut Ratih. Singkong bukan hanya sumber karbohidrat, melainkan juga menjadi bahan utama berbagai kue tradisional yang kini mulai kembali digemari. Masyarakat umumnya cukup menggemari olahan ubi singkong itu.

Sementara itu, Nasrun pendengar dari Palu mengatakan selain menjaga warisan leluhur, olahan singkong juga membuka peluang ekonomi kreatif di tengah masyarakat. Karena dari bahan sederhana seperti singkong, muncul kekayaan rasa dan nilai budaya yang tinggi.

Terkait Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun pada tanggal 16 Oktober, Nasrun mengajak agar momentum Hari Pangan itu menjadi peringatan bagi warga untuk meningkatkan kesadaran global tentang pentingnya pangan dan upaya mengatasi krisis pangan serta meningkatkan ketahanan gizi.

"Cintai produk lokal, untuk wewariskan buda lokal, meningkatkan ekonomi lokal dan melestarikan budaya sendiri," kata Nasrum