Buku "BESTI", Resep Pangan Lokal Bunda Noni untuk Cegah Stunting

RRI.CO.ID, Sungailiat- Tim Penggerak PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung meluncurkan buku resep inovatif "BESTI" atau Buku Resep Tumbuh Tinggi Bunda Noni. Buku ini berisi resep makanan sehat dan bergizi dari bahan pangan lokal untuk cegah stunting.

Peluncuran dilakukan Ketua TP PKK Provinsi Babel Noni Hidayat Arsani di Sekretariat PKK, Selasa, 1 September 2026. Kegiatan ini bagian dari Orientasi Pendidikan Gizi bagi Kader dalam Pemberian Makanan Tambahan berbasis pangan lokal. Pesertanya kader PKK se-Babel.

Noni menegaskan pencegahan stunting bisa dimulai dari dapur tanpa biaya mahal.

"Makanan sehat tidak harus mahal atau impor. Di sekitar kita sangat banyak sumber daya alam yang bisa diolah. Daripada anak-anak kita jajan burger atau seblak, lebih baik kita ciptakan makanan menarik yang disukai anak, tapi di dalamnya penuh gizi," ucap Noni.

Ia juga ingin mendobrak stigma soal tinggi badan.

"Kalau ibu-ibu rajin masak daging, ikan kembung dan telur, pertumbuhan anak pasti optimal. Jangan pesimis kalau orang tua pendek, anaknya tidak bisa tinggi. Itu bisa diupayakan dari makanan," tegasnya.

Kepala Dinsos PMD Babel Darlan menambahkan, kader PKK harus jadi pelopor edukasi dan rajin home visit. Ia juga minta PMT untuk ibu hamil KEK dan balita stunting tepat sasaran.

"Hidupkan lagi gerakan 'Hatinya PKK' dengan memanfaatkan pekarangan rumah sebagai kebun gizi," pesan Darlan.

Ia menyebut perbaikan gizi adalah investasi menuju Indonesia Emas 2045. (Rilis: Idris/Komunfo Babel)