RRI.CO.ID,Sungailiat - Sate ikan jadi salah satu cara Mitra Program Makan Bergizi Gratis menarik minat anak makan. Menu olahan daging, ayam, dan ikan masih menjadi favorit peserta didik, sementara sayuran masih banyak yang disisihkan.

Ketua Yayasan Same Same Berkah sekaligus Mitra MBG, Kwartanto, mengatakan, berdasarkan pengamatan di lapangan, lauk berbahan daging, ayam, dan ikan selalu paling banyak dihabiskan.

"Kalau untuk saat ini anak-anak lebih menyukai menu olahan daging, ayam, dan ikan. Khusus ikan, kami olah menjadi sate ikan dan ternyata cukup banyak yang menyukainya. Kami terus berupaya menyajikan menu yang bergizi sekaligus disukai anak-anak," ujarnya.

Meski begitu, konsumsi sayur masih menjadi tantangan.."Tidak sedikit peserta didik yang memilih menyisihkan sayur saat makan. Ini jadi perhatian kami agar edukasi pentingnya sayur terus dilakukan di sekolah maupun di rumah," kata Kwartanto.

Hal senada disampaikan pendengar RRI, Muti. Ia mengaku keponakannya sangat antusias dengan menu ayam di MBG.

"Kalau lauknya ayam pasti habis dimakan. Tapi kalau sayur, biasanya masih banyak yang tersisa," ungkapnya.

Melalui variasi menu dan pengolahan yang lebih kreatif, Mitra MBG berharap kebiasaan makan sehat anak terbentuk bertahap, termasuk membuat sayur lebih menarik agar dikonsumsi anak.