RRI.CO.ID, Sungailiat — Penyimpanan yang tepat dapat membantu menjaga kualitas buah durian agar tetap segar dan tahan lama. Hal ini penting dilakukan terutama saat musim durian sedang melimpah dan masyarakat membeli durian dalam jumlah banyak.

Pedagang durian di Pasar Atas Sungailiat, Ari, mengatakan durian yang belum dibuka sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung.

“Kalau durian masih utuh, cukup disimpan di tempat yang teduh dan memiliki sirkulasi udara yang baik,” ujarnya kepada rri.co.id, Rabu, 10 Juni 2026.

Menurut Ari, untuk durian yang sudah dibuka, daging buah sebaiknya dipisahkan dari kulitnya lalu disimpan dalam wadah tertutup rapat sebelum dimasukkan ke lemari pendingin.

“Daging durian bisa dimasukkan ke wadah kedap udara agar aroma dan kualitasnya tetap terjaga,” katanya.

Sementara itu, Intan, warga Sungailiat, mengaku sering menyimpan durian di dalam freezer apabila tidak langsung dikonsumsi.

“Kalau disimpan di freezer, durian bisa bertahan lebih lama dan rasanya tetap enak saat dimakan kembali,” ujarnya.

Dengan penyimpanan yang tepat, baik di lemari pendingin maupun freezer, buah durian dapat bertahan lebih lama sehingga tetap dapat dinikmati meski musim panennya telah berakhir.