RRI.CO.ID, Sungailiat — Keripik sampeu simbol ketahanan pangan lokal di Jabar. Singkong pekarangan rumah diolah jadi keripik sampe.
"Pengolahan singkong menjadi keripik merupakan strategi turun-temurun warga agar bahan pangan ini tidak cepat membusuk," ujar Uday, pengasuh acara di Program Etnis Tatar Pasundan RRI Pro4 Sungailiat. Selasa, 9 Juni 2026.
Uday menyebut ketahanan pangan lokal jaga camilan sehat keluarga desa. Kreativitas itu dilestarikan generasi penerus demi kedaulatan pangan komoditas lokal.
Pendengar RRI, Dadang, mengagumi kearifan lokal dari hasil kebun itu. "Keripik singkong bukti nyata bahwa pangan lokal kita sangat luar biasa dan bernilai tinggi," ujar Dadang melalui sambungan telepon.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....