RRI.CO.ID, Sungailiat - Sebagian masyarakat Bangka menyukai sambal belacan atau terasi karena aromanya yang khas dan rasanya yang pedas. Cita rasa tradisionalnya cocok dipadukan dengan berbagai menu, sehingga menjadikannya salah satu sambal favorit di daerah itu.
“Sambal belacan itu punya aroma khas yang bikin makan jadi lebih nikmat, apalagi kalau dipadukan dengan ikan bakar,” ujar Shinta dalam acara "Bedincak Bedaek" di Pro 4 RRI Sungailiat, Kamis 14 Mei 2026.
Dia mengatakan sambal belacan menjadi pilihan utamanya saat menikmati seafood maupun lalapan. Cita rasa tradisional ini sangat identik dengan makanan khas Melayu Bangka.
Pendengar lainnya, Pitri menyukai sambal belacan karena rasa gurih dari terasi yang membuat makanan terasa lebih lezat. Sambal itu sering menjadi pelengkap wajib saat makan bersama keluarga di rumah.
“Kalau ada sambal belacan, makan jadi tambah semangat karena rasanya khas sekali,” ujarnya Pitri.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....