Jenang Lengkapi Hidangan Khas Lebaran Jawa
- 24 Apr 2026 08:52 WIB
- Sungailiat
RRI.CO.ID, Sungailiat - Masyarakat Jawa di momen hari raya menghadirkan beragam hidangan tradisional sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur dalam keluarga. Salah satu menu khas yang kerap disajikan adalah jenang, makanan berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula yang memiliki rasa manis serta tekstur lembut.
Jenang tidak hanya dikenal sebagai sajian lezat, tetapi juga mengandung makna filosofis, yakni harapan akan kehidupan yang manis dan penuh kebersamaan. Selain jenang, hidangan lain seperti ketupat, opor ayam, dan sambal goreng juga menjadi pelengkap yang tidak terpisahkan dari tradisi Lebaran masyarakat Jawa.
Dalam program acara etnis nusantara “Campur Sari” PRO 4 RRI Sungailiat, yang diasuh Mbak Tri, Rabu (8/4/2026) malam, obrolan terkait menu wajib lebaran khas Jawa itu direspon pendengar.
Salah satu pendengar PRO 4, Sugeng mengungkapkan bahwa jenang selalu menjadi menu wajib di rumahnya setiap Lebaran. Ia mengatakan bahwa tradisi memasak jenang bersama keluarga memberikan suasana hangat dan mempererat hubungan antaranggota keluarga, ujar Sugeng.
Sementara itu, pendengar lainnya, Ida menyampaikan bahwa jenang memiliki kenangan tersendiri baginya. Ia menuturkan bahwa aroma khas jenang yang dimasak sejak pagi hari selalu mengingatkannya pada momen berkumpul bersama keluarga besar saat Hari Raya," ujar Ida.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....