RRI.CO.ID, Sungailiat – Warga Bangka menikmati hidangan khas daerah saat berbuka puasa menjadi pilihan menarik. Salah satu menu yang banyak digemari adalah lakso khas Bangka yang memiliki cita rasa gurih dengan kuah santan kental dan aroma rempah yang khas.

Lakso merupakan makanan tradisional yang terbuat dari mi berwarna putih kekuningan yang disiram kuah santan berbumbu ikan. Hidangan ini sering dijadikan menu sarapan, namun pada bulan Ramadhan banyak masyarakat yang memilihnya sebagai menu berbuka karena rasanya yang lezat dan cukup mengenyangkan.

Salah seorang pendengar Pro 4 RRI Sungailiat, Yanti mengaku sering memilih lakso sebagai hidangan berbuka puasa bersama keluarga. Menurutnya, rasa gurih kuah santan yang berpadu dengan mi lakso membuat hidangan ini terasa nikmat setelah seharian menahan lapar dan dahaga.

“Biasanya kami membeli lakso di sore hari menjelang berbuka. Rasanya khas dan cocok dimakan saat berbuka karena hangat dan mengenyangkan,” ujar Yanti.

Sementara itu, pendengar lainnya, Andi juga mengatakan bahwa lakso merupakan salah satu makanan tradisional Bangka yang patut dilestarikan. Ia merasa bangga karena makanan khas daerah masih banyak diminati masyarakat, terutama saat bulan Ramadhan.

“Lakso ini makanan tradisional yang sudah ada sejak lama. Saat berbuka puasa, makan lakso terasa lebih nikmat karena kuahnya hangat dan aromanya menggugah selera,” kata Andi.

Dengan cita rasa yang khas dan bahan yang sederhana, lakso tetap menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Bangka, khususnya sebagai pilihan menu berbuka puasa di bulan Ramadhan.