RRI.CO.ID, Sintang – Beberapa waktu lalu, dunia kopi sempat diramaikan dengan kehadiran Tiger Bomb, minuman kopi unik asal Melbourne yang viral di media sosial. Minuman ini dikenal melalui tampilannya yang berlapis dengan guratan espresso menyerupai loreng.
Tiger Bomb merupakan minuman kopi berbasis espresso yang dipadukan dengan susu, krim, serta tambahan kulit jeruk. Kombinasi tersebut menghasilkan perpaduan rasa pahit, creamy, dan sedikit sentuhan segar yang khas.
Untuk mengetahui seperti apa cita rasa minuman ini, Anda dapat mencoba untuk membuat minuman ini sendiri di rumah melalui resep berikut.
Bahan:
4 shot espresso
120 ml krim kental (heavy whipping cream)
1 sdm susu kental manis
2 sdt minyak zaitun extra virgin
Sejumput garam halus
120 ml susu cair (whole milk)
1 buah jeruk (untuk parutan kulitnya)
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Seduh espresso terlebih dahulu, lalu biarkan hingga dingin. Langkah ini penting agar lapisan minuman bisa terbentuk dengan baik saat disajikan.
Di wadah terpisah, kocok krim kental hingga teksturnya mengental namun masih cukup ringan untuk dituangkan. Setelah itu, tambahkan susu kental manis, minyak zaitun, dan sejumput garam, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Siapkan dua gelas berisi es batu. Tuangkan susu cair ke dalam gelas, kemudian lapisi dengan campuran krim di atasnya.
Terakhir, tuangkan espresso dingin secara perlahan melalui sisi dalam gelas. Sebagai sentuhan akhir, tambahkan parutan kulit jeruk di bagian atas untuk memberikan aroma segar yang khas.
Dalam membuat Tiger Bomb, teknik menuang espresso secara perlahan menjadi kunci untuk menghasilkan tampilan berlapis yang menjadi ciri khas minuman ini. Selamat mencoba!(riz/tys)
Sumber:
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....