KBRN,Sintang; Buah Nanas dikenal dengan aroma khas dan kesegarannya. Selain memberikan rasa segar, buah ini sering dijadikan pilihan untuk berbagai olahan makanan dan minuman yang menggugah selera. Keunggulan lain dari buah nanas adalah khasiatnya dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Jus nanas adalah minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, beberapa di antaranya adalah menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Buah yang bersifat rendah lemak dan kalori ini mengandung vitamin C dan bromelain yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sekaligus menjadi antiradang untuk mengurangi stres oksidatif yang menjadi faktor penyebab kolesterol tinggi. Cara paling sederhana untuk mendapatkan manfaatnya adalah dengan minum jus nanas. Ini beberapa resep jus nanas enak yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

• 200 gram buah nanas segar

• 200 ml air es

• 1 sdm gula/madu

• es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci bersih buah nanas, jika sensitif terhadap getah, cuci dulu dengan garam karena terkadang nanas bisa menyebabkan gatal.

• Potong-potong lalu masukkan ke dalam blender. Tuang air, gula dan sedikit es batu.

• Blender hingga lembut. Tuang ke dalam gelas, siap dinikmati.

• Tambahkan es batu lagi bila perlu.

Referensi: https://www.liputan6.com/citizen6/read/5767438/resep-jus-nanas-segar-yang-kaya-manfaat-mampu-membantu-turunkan-kolesterol?page=9, https://www.fimela.com/food/read/5381521/5-resep-jus-nanas-segar-penurun-kolesterol-dan-darah-tinggi?page=3