KBRN, Sintang: Maram merupakan buah hutan yang biasanya tumbuh diarea hutan yang tanahnya basah atau rawa.
Pohon dan buahnya sangat mirip dengan buah salak, hanya saja buah maram memiliki ukuran yang lebih kecil dan bulat. Tapi untuk rasanya jauh berbeda ya, salak memiliki rasa manis sedikit asam dan sepat. Untuk buah maram sendiri cenderung asam dan sedikit sepat apabila masih muda tanpa ada rasa manis sama sekali.
Walopun asam buah maram juga memiliki pecinta nya tersendiri.
Cara tersimpel mengonsumsi buah maram adalah menjadikan rujak, proses nya sangat mudah cukup kupas kulit luar buah maram lalu cuci bersih.
Iris daging buahnya lalu campur dengan garam sedikit gula dan irisan cabe, kita juga bisa menambahkan sedikit terasi yang sudah dibakar.
Tapi tidak hanya dikonsumsi menjadi rujak, buah maram juga bisa diolah menjadi beberapa kudapan diantar nya selai asam maram dan sirup buah asam maram.
Ada yang penasaran dengan rasanya, nah selamat mencoba dan selamat menikmati rujak asam maram dengan resep yang telah kami bagikan. RS.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....